Certifcación Orgánica

¿Qué es Mayacert?

Mayacert es una organización líder en la certificación de productos agropecuarios, abarcando tanto el proceso de producción como la industrialización.

Sus operadores se encuentran en diferentes ubicaciones: Estados Unidos, México, Centro América, El Caribe, Sudamérica y Asia. Durante los últimos 20 años, la entidad líder en multicertificación ha estado promoviendo servicios de certificación voluntaria para productores agropecuarios pequeños, medianos y grandes, procesadores y exportadores de alimentos.

Esta certificación se refleja en el etiquetado de los productos, con el propósito de generar confianza y constituye una garantía para acceder a mercados nacionales e internacionales.

Etapas del proceso de certificación

1. Se envía a MAYACERT la solicitud de certificación.

2. Mayacert revisa la solicitud y da un propuesta económica. Se firma un contrato.

3. Revisión en la empresa de registros y contabilidad, verificación de prácticas agropecuarias y/o procesamiento, transporte, enva- sado, almacenamiento y comercialización.

4. El inspector elabora un informe.

5. Los representantes analizan el informe presentado por el inspector y elaboran un dictamen, en el cual puede llegara la conclusión de otorgaron denegar la certificación.

6. Si el dictamen de evaluación recomienda la certificación del operador, el representante del departamento emite el certificado.

7. El operador recibe una copia del dictamen y su certificación en caso de que se haya otorgado.

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